Une cure de bouleau pour améliorer la circulation de la lymphe, du radis noir pour faciliter l'élimination des déchets en augmentant l'activité du foie et de la vésicule biliaire, et du chiendent pour faciliter l'élimination des déchets par les reins.
Ces plantes peuvent être prises séparément ou bien sous forme de préparations prêtes à l'emploi.
Cure de sève de bouleau
Pour une cure de bouleau efficace, il faut consommer de la sève de bouleau fraîche juste récoltée pour de vrais bénéfices.
C’est donc au printemps au moment de la récolte et au changement de saison que l’eau de bouleau est idéale en cure de jouvence. Grâce à son action diurétique elle élimine toutes les toxines accumulées pendant l’hiver.
Comment la consommer ?
Pour drainer le corps il est conseillé de boire un verre le matin à jeun. Mais il est également possible d’en boire tout au long de la journée pour se rafraîchir. Pendant 3 semaines à raison d’1 litre de sève de bouleau par semaine.
Pourquoi faire une cure de 3 semaines ?
Car il faut 21 jours à l’organisme pour qu’il se régénère et que le corps enregistre un nouveau cycle d’information. 3 semaines = 3 bouteilles d’1 litre.
Comment la conserver ?
Une fois récoltée, l’eau de bouleau se consomme immédiatement dans la semaine suivante. Il faut la conserver simplement au frais bien fermée. Ensuite elle n’est plus stable et elle peut fermenter, on obtient alors une sève trouble et acide.
Quelle est la saveur de l’eau de bouleau ?
L’eau de bouleau possède très peu de gout, elle est très neutre et se boit donc sans difficulté. Elle possède un léger gout sucré. Au bout de quelques jours l’eau peut se troubler et une légère amertume peut apparaître sans dégrader ses bienfaits.
Qui peut consommer de l’eau de bouleau ?
Toute personne souhaitait faire le plein d’énergie et se purifier au changement de saison. Il est recommandé de consulter son médecin pour toutes questions relatives à un état de santé particulier, ainsi que pour les enfants et les femmes enceintes. Seul un professionnel de santé saura vous apporter les réponses adéquates.
Il y va-t-il des contre-indications à l’eau de bouleau ?
L’eau de bouleau possède des vertus diurétiques et drainantes ; il est conseillé de demander l’avis de votre médecin traitant si vous souffrez de problèmes rénaux ou toutes autres pathologies. De façon générale, seul un professionnel de santé saura vous apporter les réponses adéquates.
Moins cher, le jus de bouleau est obtenu à partir des feuilles de l’arbre et est moins riche en minéraux que la sève. Il se présente sous forme de concentré à diluer dans l’eau et a un goût beaucoup plus terreux.
Radis noir
Informe et inodore, le radis noir cache bien son jeu. Ne vous fiez pas à son aspect, sa racine recèle des propriétés étonnantes !
Ce légume, le “raifort des Parisiens“, est originaire d’Asie où il est consommé cuit. Partie souterraine d’une plante annuelle ou bisannuelle, Raphanus sativus, il est la première espèce de radis cultivée sous toutes les latitudes. Récolté en hiver, il se conserve bien, au moins un mois au réfrigérateur.
Cette racine, surface noire et chair blanche, renferme de la vitamine C (6,4 à 23 mg pour 100 g de radis cru), des folates aussi appelés vitamine B9 (36 microgrammes/100 g), du calcium (53 mg/100 g) et du potassium (312 mg/100 g).On y trouve surtout des glucosinolates, dégradés dans l’organisme en molécules soufrées (isothiocyanates essentiellement) aux propriétés détoxifiantes et antiseptiques, ainsi que des polyphénols antioxydants.
Stimulant, le radis noir draine le foie
Après les fêtes, le radis noir est parfait pour se refaire une santé et s’alléger. En effet, il augmente la sécrétion de bile et facilite son évacuation vers l’intestin, ce qui permet de bien digérer. Ses dérivés soufrés renforcent l’action des enzymes du foie pour une meilleure élimination de l’alcool et des toxines, y compris des médicaments (paracétamol par exemple), et sa haute teneur en antioxydants lui confère des vertus protectrices et réparatrices des cellules du foie. Enfin, riche en fibres, il améliore le transit intestinal.
Le mode d’emploi
- A consommer cru en salade ou sous forme de graines germées, plus concentrées en vitamine C et en soufre.
- Plus facile à utiliser et justement dosé, le jus prêt à l’emploi auquel on peut ajouter une goutte d’huile essentielle de menthe poivrée pour faire passer son goût piquant et soufré.
- Autre “recette” détox, le jus de radis noir mélangé à un jus de citron tiède à préparer ainsi : plonger un citron bio dans 100 ml d’eau froide, porter à température moyenne (70 °C) ; presser son jus, le mélanger à l’eau de cuisson puis au jus de radis noir.
On le boit après un repas festif, plutôt en fin de journée, le foie étant au maximum de son travail d’épuration en milieu de nuit, ou au changement de saison pendant dix jours.
Contre indication : les calculs biliaires..
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Dépuratif, le radis noir nettoie les reins
Ses dérivés soufrés sont diurétiques. Ils empêchent aussi la formation de cristaux d’acide urique, dont l’excès peut provoquer des douleurs articulaires et des calculs urinaires. Le radis noir est donc précieux en cas de régime hyperprotéiné, source de déchets qui encrassent l’organisme.
Le mode d’emploi
« On préfère dans cette indication la forme poudre d’une racine cryobroyée, à raison de 500 mg à 1 g par jour. À prendre en cures de trois semaines, deux fois par an, ou d’une semaine par mois, toute l’année », dit Françoise Couic-Marinier.
Utile en prévention, le radis noir doit être cependant utilisé avec prudence en cas de calculs urinaires.
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Expectorant, le radis noir dégage les bronches
Le radis noir favorise les sécrétions bronchiques et leur élimination grâce à ses composés soufrés, et il nettoie les bronches via ses molécules antiseptiques et antibactériennes.
Le mode d’emploi
C’est ici la forme sirop, adoucissante, qui est la plus appropriée. Le radis noir est découpé en rondelles, placées dans un bocal, en alternance avec du sucre en poudre ou du fructose à indice glycémique plus faible.
Une préparation que l’on fait macérer une journée, puis que l’on filtre. La posologie est de 2 à 4 c. à s. par jour, le temps de l’épisode aigu. Le sirop se conservant au plus 48 heures.
Avec quoi associer le radis noir ?
Trois associations à connaître :
- avec de l’artichaut et du romarin pour mieux digérer : l’artichaut améliore le travail du foie, le romarin apaise les spasmes digestifs et atténue les sensations de ballonnement. Arkofluides Confort digestif, Arkopharma, 12,90 € la boîte de 20 ampoules, en pharmacies ;
- avec des huiles essentielles pour une détox express : celle de citron stimule le foie, celle de menthe poivrée soulage les lourdeurs ou douleurs abdominales. Concentré Détox, Fleurance nature, 13,90 € le flacon de 200 ml, sur fleurancenature.fr ;
- avec du fenouil pour éliminer : en tisane, en complément d’une cure détoxifiante ou seule pour un effet ciblé drainant. Infusion Détox, l’Apiculteur bio, fenouil, radis noir et artichaut, les 20 sachets, sur famillemary.fr
Le chiendent commun possède, en effet, des actions diurétiques et permet de soigner les infections et les calculs urinaires. C'est aussi un antitussif, un émollient, un antioxydant et un antibiotique antibactérien.
Les analyses chimiques ont montré que le chiendent renfermait de nombreuses substances intéressantes. Le chiendent est riche en protéines, en carbohydrates, en glycosides et en substances minérales. Ces substances sont utiles pour le bon fonctionnement de l’organisme. Le chiendent renferme aussi des flavonoïdes, des alcaloïdes et des triterpénoïdes. Ces grandes familles de substances chimiques sont à l’origine des nombreuses activités biologiques des plantes médicinales. Le chiendent contient également du β-sitostérol. Les recherches ont montré que toutes les parties de la plante, feuille et racine, pouvaient être exploitées en phytothérapie. Cette plante peut être administrée par voie interne, sous forme de décoction ou infusion, ou par voie externe, sous forme d’huile essentielle et de cataplasme.
Les utilisations du chiendent en phytothérapie
Le chiendent est traditionnellement utilisé pour faire les premiers soins en cas de blessure. Il calme les douleurs et les inflammations.
Les Indiens appliquaient des feuilles de chiendent écrasées sur les blessures et les morsures de serpent pour arrêter l’hémorragie.
Le chiendent améliore aussi la vue pour les personnes atteintes du trouble de la vision et de conjonctivite. En outre, il agit sur le système nerveux.
C’est un tonique pour le cerveau et le cœur. Il lutte contre la convulsion, l’épilepsie et l’hystérie. Il calme également les migraines et l’hypertension artérielle. Il améliore le fonctionnement du système respiratoire.
Il est conseillé aux asthmatiques et aux personnes souffrant de bronchites. Le chiendent est, par ailleurs, un expectorant. Il est administré en cas d’état grippal chez l’enfant.
Cette plante serait aussi efficace pour soigner les infections des voies urinaires et lutter contre les calculs biliaires. De nombreuses autres vertus du chiendent contre certaines maladies ont été rapportées, notamment le cancer, le rhumatisme, les irritations de la peau et la blennorragie.
Enfin, l’huile essentielle de chiendent montre des activités antimicrobiennes.
